2012年起 綻放黑咖啡新主張
根據哈佛公共衛生系研究: <黑咖啡>有單寧酸,是高抗氧化劑,可以降低罹患癌的風險,收斂止血,加速新陳代謝,鎮定止痛.刺激交感神經.利尿,減肥….等好處.
但是烤焦的重烘焙咖啡,則是破壞了,上述成分,且焦苦味難以入口,發明拿鐵咖啡並加入糖.奶精<反式指肪.藉以掩蓋口感的不適,且越苦咖啡因愈高,易產生心悸.失眠.血壓升高新血管不適.不肖業者誤導市場,傷害消費者健康莫此為甚!
本公司基於經營者自身對咖啡的熱愛,特別從祕魯進口高原精品莊園豆,新鮮到貨,不經多手買賣,並採取中淺烘焙方式,保存原豆特有的微果酸,生津香甜.果香咖啡,誠摯邀請同好品嘗鑑賞,徹底打破舊咖啡迷思.咖啡是水果,因為咖啡不是中藥,苦的難受喝不下,更不該有焦炭味,品嘗咖啡是一種享受,是自我獎賞,更是口感昇華極致的體驗
2012年起綻放黑咖啡新主張
根據哈佛公共衛生系研究: <黑咖啡>有單寧酸,是高抗氧化劑,可以降低罹患癌的風險,收斂止血,加速新陳代謝,鎮定止痛.刺激交感神經.利尿,減肥….等好處.
但是烤焦的重烘焙咖啡,則是破壞了,上述成分,且焦苦味難以入口,發明拿鐵咖啡並加入糖.奶精<反式指肪.藉以掩蓋口感的不適,且越苦咖啡因愈高,易產生心悸.失眠.血壓升高新血管不適.不肖業者誤導市場,傷害消費者健康莫此為甚!
本公司基於經營者自身對咖啡的熱愛,特別從祕魯進口高原精品莊園豆,新鮮到貨,不經多手買賣,並採取中淺烘焙方式,保存原豆特有的微果酸,生津香甜.果香咖啡,誠摯邀請同好品嘗鑑賞,徹底打破舊咖啡迷思.咖啡是水果,因為咖啡不是中藥,苦的難受喝不下,更不該有焦炭味,品嘗咖啡是一種享受,是自我獎賞,更是口感昇華極致的體驗
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